冯家勇督导校园食品安全工作

2月17日，县政协副主席冯家勇到马店镇中心学校开展食品安全包保督导工作。县市场监督管理局、县教育局相关人员参加。

冯家勇一行先后来到学校食堂、厨房操作间、食品加工间等场所，对食堂基础卫生情况、食材采购、验收、贮存管理，食品留样、餐饮具清洗消毒等重点环节进行了现场检查，对照食品安全“两个责任”任务清单，详细了解学校食堂食品安全保障措施、食堂餐具消毒、工作人员规范管理等工作情况，督促学校要严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理机构和管理制度，将食品安全管理工作落实落细。

冯家勇强调，食品安全工作事关人民群众的生命安全和身体健康，要时刻紧绷校园食品安全之弦，做好校园食品安全管理，严把进货渠道、食材储存、成品留样、学生用餐等环节，确保食品每一个环节安全可控。